Boerenkaas Brokkel - Fromage de Stolwijk | Qualité Supplémentaire | Fromage entier 14 kilos

Meule Entière de Fromage Fermier Stolwijker Friable : Une meule magistrale

Découvrez le goût robuste et d'une intensité sans précédent d'une meule complète de fromage fermier Stolwijker friable. Un chef-d'œuvre exclusif au lait cru, affiné extrêmement longtemps et riche en cristaux croquants.

Nous emballons le fromage très soigneusement et expédions dans toute l'Europe. Souhaitez-vous que le fromage soit divisé ? Sur demande, nous coupons un fromage entier en 2, 4 ou 8 morceaux et les emballons séparément. Vous pouvez simplement l'indiquer ci-dessous.

SKU 20707
Tous les fromages sont fraîchement emballés sous vide, sauf les fromages entiers.
Faites défiler vers le bas pour plus d’informations sur les ingrédients et d’autres détails.
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PLUS DE 350 TYPES DE FROMAGES - FRAIS DU COUTEAU ET EMBALLÉS SOUS VIDE

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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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Expédition réfrigérée avec garantie de livraison et de fraîcheur

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Commander du fromage fermier friable en ligne

Souhaitez-vous acheter le plus délicieux vieux fromage fermier entier ? Commandez cette impressionnante meule de fromage artisanale en toute sécurité, frais et rapidement sur Fromagegouda.fr. Nous livrons une qualité supérieure que vous ne trouverez tout simplement pas au supermarché.

  • ✔ Préparé avec du lait de vache non pasteurisé (lait cru) pour plus de caractère
  • ✔ Saveur extrêmement robuste, épicée et merveilleusement friable
  • ✔ Une belle meule entière pleine de cristaux d'affinage croquants
  • ✔ En option : coupé en 2, 4 ou 8 morceaux emballés sous vide
  • ✔ Expédié en toute sécurité et avec soin jusqu'à votre porte

Goûtez la différence artisanale et commandez votre fromage fermier entier dès aujourd'hui.

Ingrédients du Fromage Fermier Stolwijker Friable

Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache non pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques

Le goût irrésistible de l'authentique fromage friable

Pourquoi le fromage fermier Stolwijker friable est-il la pièce maîtresse ultime pour le vrai amateur de fromage ? La réponse réside dans la préparation authentique à la ferme avec du lait de vache frais et non pasteurisé et le temps d'affinage extrêmement long sur des planches de bois traditionnelles. Cet affinage long permet au fromage de développer une saveur incroyablement robuste, épicée et complexe. Le fromage a une belle texture friable et regorge littéralement de cristaux d'affinage blancs qui procurent une sensation gustative fantastique et un délicieux croquant.

Une meule entière de ce très vieux fromage fermier attire tous les regards lors de fêtes, d'événements ou dans la restauration de luxe. Cassez le fromage en morceaux grossiers et robustes pour un plateau de collations sans précédent. Les saveurs profondes et puissantes de ce chef-d'œuvre au lait cru se marient à merveille avec un vin rouge lourd ou un bon verre de porto millésimé. Apportez le meilleur de la ferme hollandaise dans votre maison et laissez vos invités profiter de cette tradition pure et puissante !

Comment couper un fromage entier ?

Couper un fromage entier peut sembler un défi, mais avec la bonne technique, c'est très simple. Utilisez un couteau à fromage professionnel à deux manches ou coupez le fromage étape par étape en quartiers gérables. Consultez l'image ci-dessous pour découvrir la meilleure façon de diviser votre meule de fromage, afin d'obtenir toujours de beaux morceaux uniformes.

Comment couper un fromage entier

Foire aux questions sur les Fromages Entiers

Ce fromage convient-il aux femmes enceintes ?

Non, par précaution nous le déconseillons. Le fromage fermier est traditionnellement préparé avec du lait de vache non pasteurisé (cru). Il est préférable pour les femmes enceintes d'éviter les fromages au lait cru.

Combien de temps puis-je conserver une meule de fromage friable ?

Un vieux fromage entier non coupé dans son enrobage d'origine peut souvent être conservé hors du réfrigérateur pendant des semaines, voire des mois, à condition qu'il soit stocké dans un endroit frais et sombre. Dès que le fromage est coupé ou emballé sous vide en morceaux, conservez-le au réfrigérateur.

Y a-t-il une réduction sur un fromage entier ?

Oui, certainement. L'achat d'une meule de fromage entière est proportionnellement toujours moins cher que l'achat de morceaux individuels. Idéal pour les grands consommateurs et les fêtes !

Vendez-vous également d'autres fromages entiers ?

Absolument ! En plus du fromage friable, nous avons des meules de fromages jeunes, affinés et de divers fromages aux herbes. Consultez notre catégorie complète Fromages entiers pour découvrir tous les grands fromages.

Plus d'information

Dimension fromage entier +/- 38 cm Ø x 11,5 cm H
Marque Gouda Premium
La saveur Très piquant
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 32,5
Gras saturés (gr) 20
Calcium (mg) 815
Calories (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 25,5
Sodium (mg) 820
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose Yes
Pasteurisé Oui/Non Non pasteurisé / Lait cru
Durée de vie limitée Non

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