Fromage Fermier Vieux - Fromage Vieux Stolwijkse | Qualité Supplémentaire | Fromage entier 14 kilos
Fromage Fermier Vieux - Fromage Vieux Stolwijkse | Qualité Supplémentaire | Fromage entier 14 kilos
Meule Entière de Vieux Fromage Fermier Stolwijker : Authentique
Découvrez le goût puissant et épicé d'une meule complète de vieux fromage fermier Stolwijker. Un chef-d'œuvre authentique au lait cru, regorgeant de cristaux d'affinage pour le vrai connaisseur.
Nous emballons le fromage très soigneusement et expédions dans toute l'Europe. Souhaitez-vous que le fromage soit divisé ? Sur demande, nous coupons un fromage entier en 2, 4 ou 8 morceaux et les emballons séparément. Vous pouvez simplement l'indiquer ci-dessous.
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
PLUS DE 350 TYPES DE FROMAGES - FRAIS DU COUTEAU ET EMBALLÉS SOUS VIDE
Garantie de livraison
Nous proposons une large gamme de produits à des prix compétitifs avec les frais d'expédition les plus bas possibles. Tous nos produits sont soigneusement emballés et expédiés avec le plus grand soin.
Nous offrons une garantie de livraison complète car tous nos envois sont assurés à 100 % dans le monde entier. Vous pouvez suivre votre colis avec précision à tout moment grâce au système de suivi, de sorte que vous êtes bien informé sur l'état de livraison de votre colis.
Grâce à ces garanties, nous visons à rendre votre expérience d'achat aussi sereine que possible.
Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement
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Fromagegouda.fr fait partie de Kaashandel Peters : une vraie entreprise familiale avec plus de 50 ans d'expérience. Nous sommes un des plus grands fournisseurs dans la région centrale des Pays-Bas, autant pour les particuliers que pour les professionnels.
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Garantie de Livraison et de Fraîcheur
Chez nous, vous trouverez un large choix de produits à des prix compétitifs avec des frais d'expédition réduits. Nous nous assurons que tous nos produits sont soigneusement emballés et expédiés dans le monde entier, avec une assurance complète. Vous pouvez toujours suivre votre colis via le système de suivi pour les mises à jour de livraison.
Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
Expédition réfrigérée avec garantie de livraison et de fraîcheur
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Commander du vieux fromage fermier Stolwijker entier
Souhaitez-vous acheter le plus délicieux vieux fromage fermier entier ? Commandez cette impressionnante meule de fromage artisanale en toute sécurité, frais et rapidement sur Fromagegouda.fr. Nous livrons une qualité supérieure que vous ne trouverez tout simplement pas au supermarché.
- ✔ Préparé avec du lait de vache non pasteurisé (lait cru) pour un caractère unique
- ✔ Saveur intensément épicée, robuste et pleine
- ✔ Fabriqué authentiquement à la ferme et affiné très longtemps
- ✔ Une belle meule de fromage pleine de cristaux croquants
- ✔ En option : coupé en 2, 4 ou 8 morceaux emballés sous vide
Goûtez la différence artisanale et commandez votre fromage fermier entier dès aujourd'hui.
Ingrédients du Vieux Fromage Fermier Stolwijker
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache non pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques
Le goût irrésistible du vieux Stolwijker
Pourquoi le vieux fromage fermier Stolwijker est-il une référence absolue parmi les amateurs de fromage ? Le secret réside dans la préparation authentique à la ferme. Ce fromage est fabriqué à la main à partir de lait de vache frais et non pasteurisé. Cela garantit que tous les arômes riches et naturels du pâturage sont préservés. En raison du temps de maturation extra long sur des planches de bois, le fromage perd beaucoup d'humidité. Le résultat est un goût exceptionnellement puissant, épicé et robuste avec une structure friable. De plus, la pâte est pleine de ces petits cristaux blancs d'affinage bien-aimés qui procurent un délicieux croquant.
Un vieux fromage fermier entier est un véritable spectacle sur la table. C'est le choix ultime pour un plateau de fromages luxueux et exclusif, comme accroche-regard haut de gamme dans l'hôtellerie ou pour le passionné qui achète en gros. Les saveurs profondes et complexes de ce joyau au lait cru se marient à merveille avec un vin rouge robuste ou un beau vieux porto. Apportez la fierté de la ferme hollandaise dans votre maison et laissez vos invités profiter de cette pure tradition !
Comment couper un fromage entier ?
Couper un fromage entier peut sembler un défi, mais avec la bonne technique, c'est très simple. Utilisez un couteau à fromage professionnel à deux manches ou coupez le fromage étape par étape en quartiers gérables. Consultez l'image ci-dessous pour découvrir la meilleure façon de diviser votre meule de fromage, afin d'obtenir toujours de beaux morceaux uniformes.
Foire aux questions sur les Fromages Entiers
Ce fromage convient-il aux femmes enceintes ?
Non, par précaution nous le déconseillons. Le fromage fermier est traditionnellement préparé avec du lait de vache non pasteurisé (cru). Il est préférable pour les femmes enceintes d'éviter les fromages au lait cru.
Combien de temps puis-je conserver un fromage entier ?
Un fromage entier non coupé dans son enrobage d'origine peut souvent être conservé hors du réfrigérateur pendant des semaines, voire des mois, à condition qu'il soit stocké dans un endroit frais et sombre. Dès que le fromage est coupé ou emballé sous vide en morceaux, conservez-le au réfrigérateur.
Y a-t-il une réduction sur un fromage entier ?
Oui, certainement. L'achat d'une meule de fromage entière est proportionnellement toujours moins cher que l'achat de morceaux individuels. Idéal pour les grands consommateurs et les fêtes !
Vendez-vous également d'autres fromages entiers ?
Absolument ! En plus de ce vieux fromage fermier, nous avons des meules de fromage jeune, affiné et de diverses autres spécialités. Consultez notre catégorie complète Fromages entiers pour découvrir tous les grands fromages.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 38 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Marque | Gouda Premium |
| La saveur | Piquant |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32,5 |
| Gras saturés (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Calories (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 25,5 |
| Sodium (mg) | 820 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Non pasteurisé / Lait cru |
| Durée de vie limitée | Non |